あなたは「食」について考えたことがありますか？
食べること、それはすべての生き物が生きていくために欠かせない行為（こうい）です。なかでもわたしたち人間は、栄養（えいよう）をとるためのほかに、「おいしい」「たのしい」というよろこびや、何か特別な日に想いをこめる、という意味や目的を、食べることの中にもたせています。
ひとつひとつの食べ物にはそれぞれの歴史があり、食品としての流通、その調理の方法、そして食事の場（いつ・どこで・だれと）にあわせた習慣儀礼（しゅうかんぎれい）があります。食は人間の文化に深くかかわっています。「食」はまさに文化なのです！
今年のミュージアム・クイズラリーよこはまでは、そんな文化としての食に迫（せま）ります。クイズと地域めぐりを通して、様々な地域や時代の食文化にふれてください。おなかもすいてきて、夏バテなんてしてられないかも!?
|
|
